Mononitrato de Tiamina (59-43-8)
Descrição
O mononitrato de tiamina, também conhecido como nitrato de vitamina B1, é um cristal ou pó cristalino branco a levemente amarelo.
Mononitrato de tiamina é usado como um suplemento nutricional.Como o mononitrato de tiamina tem menos solubilidade em água do que o cloridrato e é mais estável a álcalis, é mais estável do que o cloridrato quando usado para fortificação de alimentos.
| Item | Inspeção padrão |
| Aparência | Pó cristalino branco ou quase branco ou pequenascristais incolores |
| Identificação | IR, Reação Característica e Teste de Nitratos |
| pH | 6,8~7,6 |
| Aparência da Solução | Claro e não mais do que Y7 |
| Ensaio | 98,0~101,0% |
| Perda ao secar | ≤1,0% |
| Cinza Sulfatada/Resíduo na Ignição* | ≤0,1% |
| Metais pesados | ≤20PPM |
| Qualquer Impureza | ≤1,0% |
| Total | ≤1,5% |
| Solubilidade | Pouco solúvel em água, livremente solúvel em água fervente, ligeiramente solúvel em álcool e metanol |
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